sunnuntai, 11. heinäkuuta 2010
Hampun taikaa
Ei, en ole hurahtamassa laittomuuksiin vaikka otsikosta saattaisi niin päätelläkin. Uskokaa tai älkää, ihan laillisistakin hampputuotteista saa sellaista potkua, ettei paremmasta väliä. Eikä tarvitse matkustaa Amsterdamiin saakka. Puhun nyt tietenkin elintarvikekäyttöön tarkoitetuista hampputuotteista: siemenistä ja jauhoista, joiden suurkuluttajaksi olen pikkuhiljaa lipsunut.
Hamppu ruokana on suurimmalle osalle suomalaisia vielä ihan vieras juttu. Luontaistuotekaupoista sitä on alkanut jo saada ja yhä useammat suomalaiset nettikaupatkin myyvät sitä. Ulkomailta tietysti saa tilattua halvemmalla, kiitos Suomen älyttömän elintarvikepolitiikan. Itse löysin hampun viime syksynä, kun aloin etsiä mahdollisimman luonnonmukaisia ja ravinteikkaita ruokia, joilla pystyisin korjaamaan kehnoa terveyttäni. Enkä ole hetkeäkään katunut. Hampunsiemenet ja niistä valmistetut jauhot ovat miedon pähkinäisen makuisia, helposti sulavia jolloin ne eivät rasita ruuansulatuselimistöä sekä varsinaisia ravinnepommeja. Kaiken huipuksi ne sopivat myös vähähiilihydraattiseen elämäntapaani kuin nakutettu.
Tässä vähän ravinnetietoa:
Hampunsiemenet sisältävät karoteenia, B-ryhmän vitamiineja sekä C-, D- ja E-vitamiinia. Niissä on myös runsaasti eri mineraaleja ja kaikki tunnetut 20 aminohappoa - myös välttämättömät aminohapot, joita elimistö ei pysty itse valmistamaan. Niiden rasvahappokoostumus on täydellinen: 60% Omega-6:tta ja 20% Omega 3:ta. Varsinaisia tehopakkauksia siis. (Lähde: Hemphasis.net)
Itse syön päivittäin Nutivan Hemp protein + Fibre -jauhetta, jota saa nykyään Suomestakin, mutta halvimmillaan ja nopeimmillaan iHerbistä. Sen ravinnesisältö per 100 g on seuraavanlainen:
Rasvaa 10 g
Natriumia 50 mg
Hiilihydraatteja 46,6 g, joista liukenematonta kuitua 43,3 g ja liukenevaa kuitua 3,3 g
Proteiinia 36,6 g
(Lähde: Nutivan kotisivut)
Nutivan kuoritut hampunsiemenet sisältävät (per 100 g):
Rasvaa 45 g
Natriumia 0 mg
Hiilihydraatteja 6,7 g, josta puolet liukenematonta ja puolet liukenevaa kuitua
Proteiinia 36,6 g
Lisäksi siemenet sisältävät rautaa 16%, sinkkiä 23%, fosforia 48% ja magnesiumia 48%.
(Lähde: Nutivan kotisivut)
Hampunsiemenet ja -jauhe ovat kevyttä tavaraa, joten yhteen annokseen ei käytännössä tule kummoisestikaan hiilareita. Esim. oikein kukkura ruokalusikallinen jauhetta painaa 30 g ja siemeniä 15 g. Tuolla Nutivan sivuilla on ravintoaineet laskettu 30 g:n mukaan eli oletettuina annoksina. Eri sivuilla annetaan erilaisia lukuja makroravinteiden osuuksille, mutta luulisin näiden olevan aika keskivertoja.
Hamppu ruokana on suurimmalle osalle suomalaisia vielä ihan vieras juttu. Luontaistuotekaupoista sitä on alkanut jo saada ja yhä useammat suomalaiset nettikaupatkin myyvät sitä. Ulkomailta tietysti saa tilattua halvemmalla, kiitos Suomen älyttömän elintarvikepolitiikan. Itse löysin hampun viime syksynä, kun aloin etsiä mahdollisimman luonnonmukaisia ja ravinteikkaita ruokia, joilla pystyisin korjaamaan kehnoa terveyttäni. Enkä ole hetkeäkään katunut. Hampunsiemenet ja niistä valmistetut jauhot ovat miedon pähkinäisen makuisia, helposti sulavia jolloin ne eivät rasita ruuansulatuselimistöä sekä varsinaisia ravinnepommeja. Kaiken huipuksi ne sopivat myös vähähiilihydraattiseen elämäntapaani kuin nakutettu.
Tässä vähän ravinnetietoa:
Hampunsiemenet sisältävät karoteenia, B-ryhmän vitamiineja sekä C-, D- ja E-vitamiinia. Niissä on myös runsaasti eri mineraaleja ja kaikki tunnetut 20 aminohappoa - myös välttämättömät aminohapot, joita elimistö ei pysty itse valmistamaan. Niiden rasvahappokoostumus on täydellinen: 60% Omega-6:tta ja 20% Omega 3:ta. Varsinaisia tehopakkauksia siis. (Lähde: Hemphasis.net)
Itse syön päivittäin Nutivan Hemp protein + Fibre -jauhetta, jota saa nykyään Suomestakin, mutta halvimmillaan ja nopeimmillaan iHerbistä. Sen ravinnesisältö per 100 g on seuraavanlainen:
Rasvaa 10 g
Natriumia 50 mg
Hiilihydraatteja 46,6 g, joista liukenematonta kuitua 43,3 g ja liukenevaa kuitua 3,3 g
Proteiinia 36,6 g
(Lähde: Nutivan kotisivut)
Nutivan kuoritut hampunsiemenet sisältävät (per 100 g):
Rasvaa 45 g
Natriumia 0 mg
Hiilihydraatteja 6,7 g, josta puolet liukenematonta ja puolet liukenevaa kuitua
Proteiinia 36,6 g
Lisäksi siemenet sisältävät rautaa 16%, sinkkiä 23%, fosforia 48% ja magnesiumia 48%.
(Lähde: Nutivan kotisivut)
Hampunsiemenet ja -jauhe ovat kevyttä tavaraa, joten yhteen annokseen ei käytännössä tule kummoisestikaan hiilareita. Esim. oikein kukkura ruokalusikallinen jauhetta painaa 30 g ja siemeniä 15 g. Tuolla Nutivan sivuilla on ravintoaineet laskettu 30 g:n mukaan eli oletettuina annoksina. Eri sivuilla annetaan erilaisia lukuja makroravinteiden osuuksille, mutta luulisin näiden olevan aika keskivertoja.
Tunnisteet: Alakarppaus, Ostoksia
¶ 8.51
Kommentit:
Linkit tähän tekstiin:
<< Etusivu
Minullakin on hampunsiemeniä, varsinkin proteiinin tarpeen vuoksi. Kirjoitit: "Niiden rasvahappokoostumus on täydellinen: 60% Omega-6:tta ja 20% Omega 3:ta.". Mehän länsimaissa saamme liikaa omega-6:sta, joka mm. ylläpitää elimistössä tulehdustilaa. Eikö oikea suhde olisi saada omega-3:ta huomattavasti enemmän (2:1 jos oikein muistan)?
Puutuitkin mielenkiintoiseen asiaan. Kaivelin tästä vähän lisää tietoa ja huomasin, että eri "asiantuntijat" ovat todella eri mieltä asiasta. Edes siitä ei olla yksimielisiä, mikä on oikea suhdeluku - onko se 1:1 vai 1:9 (omega 3-6). Liika kuutosen saanti voi olla myös haitallista, sillä se ohentaa verta ja voi aiheuttaa esim. aivoverenvuotoa. Siitä näyttää olevan yksimielisyys, että kolmonen on haitallisempaa kuin kuutonen, joten sen osuus pitäisi olla vähintään yhtäsuuri tai pienempi. Mielenkiintoista...
Juu, nämä ravinto- ja varsinkin rasvakysymykset ovat kyllä sellaisia, että pää menee solmuun, kun ristiriitaista tietoa on niin paljon. Ainakin lukemissani syöpä ja ravinto -kirjoissa nimenomaan sanotaan, että omega-6:sta saadaan aivan liikaa, ja se mm. edesauttaa syövän syntymistä, ja omega-3:ta liian vähän. Kolmosta vastaan minä taas en ole törmännyt juurikaan kritiikkiin. Eli meilläkin on ihan eri mielikuva, ja olemme kuitenkin molemmat asioista lukeneet. Huoh.
Tosi kiva muuten kuulla, että arvosi ja vointisi on muuttunut niin paljon parempaan! Olisipa kiva joskus mitata noita arvoja, mutta taitaa olla aika arvokasta. Itse en ravintolisistä kauheasti perusta (joskus ne saattavat olla haitallisiakin, mm. syöpätutkijoiden mukaan), uskon että luonto on itse paljon viisaampi ja turvallisempi, mutta antioksidanttiklinikalla niitä ilmeisesti määrätään paljon? Onko tarkoitus käyttää niitä vain väliaikaisesti paikkaamaan puutteita vai jatkuvasti? (Tämä ei siis kritiikkiä sinua kohtaan vaan yleisestä pohdintaa.)
Tosi kiva muuten kuulla, että arvosi ja vointisi on muuttunut niin paljon parempaan! Olisipa kiva joskus mitata noita arvoja, mutta taitaa olla aika arvokasta. Itse en ravintolisistä kauheasti perusta (joskus ne saattavat olla haitallisiakin, mm. syöpätutkijoiden mukaan), uskon että luonto on itse paljon viisaampi ja turvallisempi, mutta antioksidanttiklinikalla niitä ilmeisesti määrätään paljon? Onko tarkoitus käyttää niitä vain väliaikaisesti paikkaamaan puutteita vai jatkuvasti? (Tämä ei siis kritiikkiä sinua kohtaan vaan yleisestä pohdintaa.)
Sait minut tosiaan kiinnostumaan, pitääpä kaivella vielä lisää.
AO-klinikan lääkärin vastaanotto ja verikokeet maksoivat noin tonnin yhteensä, joten aika arvokasta se on. Tosin minulle tehtiin laajat verikokeet, ne kuulemma riippuvat vähän oiresta. Sain nyt aluksi paljon ravintolisiä ja ruokavaliosuosituksia, mutta niitä vähennetään muutaman kuukauden kuluttua. Jossain vaiheessa ilmeisesti otetaan toiset verikokeet, joiden perusteella määrätään ylläpitolääkitys. En tiedä ymmärsinkö oikein, mutta ainakin niitä aineita, joista suomalaisilla yleensä on puutetta (seleeni, mangaani tms) olisi hyvä ottaa jatkuvasti pieniä annoksia. Minulla on kontrollikäynti 3 kk:n kuluttua.
Lähetä kommentti
AO-klinikan lääkärin vastaanotto ja verikokeet maksoivat noin tonnin yhteensä, joten aika arvokasta se on. Tosin minulle tehtiin laajat verikokeet, ne kuulemma riippuvat vähän oiresta. Sain nyt aluksi paljon ravintolisiä ja ruokavaliosuosituksia, mutta niitä vähennetään muutaman kuukauden kuluttua. Jossain vaiheessa ilmeisesti otetaan toiset verikokeet, joiden perusteella määrätään ylläpitolääkitys. En tiedä ymmärsinkö oikein, mutta ainakin niitä aineita, joista suomalaisilla yleensä on puutetta (seleeni, mangaani tms) olisi hyvä ottaa jatkuvasti pieniä annoksia. Minulla on kontrollikäynti 3 kk:n kuluttua.
Tilaa Lähetä kommentteja [Atom]
Linkit tähän tekstiin:
<< Etusivu
